Já ouviu falar na assinatura de hortifrúti? Essa é uma alternativa inovadora para empreendedores e clientes. O mercado de produtos e serviços periódicos vem crescendo nos últimos anos, e o comércio de frutas e verduras pode se beneficiar muito dele. No cenário atual, a busca por hábitos alimentares mais saudáveis e a valorização de alimentos frescos ganham cada vez mais espaço.
Esse modelo de negócio revoluciona a forma como as pessoas têm acesso a frutas, verduras e legumes, proporcionando praticidade, qualidade e sustentabilidade. A seguir, explore o universo das assinaturas de hortifrúti e veja como esse formato funciona e beneficia empresas e consumidores.
O que é a assinatura de hortifrúti?
Uma assinatura de hortifrúti é um serviço que entrega frutas, legumes e verduras frescos na casa do cliente. Geralmente, o delivery é feito com uma frequência regular, que pode ser semanal ou quinzenal, por exemplo.
Um clube de assinatura oferece uma variedade de opções, incluindo alimentos convencionais ou orgânicos, e permite que o cliente escolha a quantidade e o tipo de produtos que deseja receber.
Em negócios digitais que atuam nesse ramo, os consumidores se cadastram em plataformas para receber o que desejam. Esse sistema busca aliar a comodidade da compra on-line com a oferta de produtos agrícolas frescos e saudáveis.
É possível vender hortifrúti por assinatura?
Sim, é possível vender hortifrúti por assinatura. Diversas empresas no Brasil já adotaram essa abordagem, conectando produtores a consumidores por meio de plataformas on-line. Os clientes podem escolher entre diferentes tipos de cestas e personalizar as preferências.
Como é o mercado de assinatura de hortifrúti?
A assinatura de hortifrúti está em crescimento no Brasil e no mundo. De acordo com uma pesquisa da Grand View Research, o mercado de serviços de entrega de alimentos on-line deverá crescer a uma taxa de 18,7% ao ano até 2030, em todo o mundo.
No Brasil, o mercado de assinatura de hortifrúti ainda está em fase inicial, mas já apresenta um grande potencial. Conforme um levantamento da Nielsen, as vendas do setor de frutas, legumes e verduras tiveram um aumento de 44% de 2021 para 2022.
Quais são as vantagens desse tipo de negócio?
Esse modelo de negócio beneficia tanto os consumidores, que recebem produtos frescos em casa, quanto os produtores, que conseguem expandir o alcance no mercado por meio da plataforma digital e ampliar as vendas. Para os clientes, as vantagens são:
- conveniência: o cliente não precisa se preocupar com a compra e o tempo gasto com isso;
- variedade: as plataformas oferecem diferentes opções de cestas ou caixas contendo uma variedade de frutas, verduras e legumes da estação. Os clientes podem personalizar as escolhas de acordo com preferências e necessidades;
- qualidade: os clubes de assinatura oferecem produtos frescos e de qualidade que foram criteriosamente selecionados;
- flexibilidade e cancelamento: muitas plataformas oferecem flexibilidade aos assinantes, permitindo que eles ajustem as preferências, alterem a frequência das entregas ou cancelem a assinatura a qualquer momento.
As assinaturas de hortifrúti também oferecem uma série de vantagens para os produtores e fornecedores envolvidos nesse modelo de negócio inovador, como:
- modelo de negócio escalável: os clubes de assinatura de alimentos podem ser facilmente expandidos para novas regiões e públicos mais amplos, especialmente pela internet.
- recorrência de receita: os consumidores pagam uma mensalidade ou taxa de assinatura, o que garante receita recorrente e fidelização para o negócio.
- acesso direto ao consumidor: a conexão direta com os consumidores finais elimina a dependência de intermediários e supermercados, proporcionando maior controle sobre a distribuição e as relações comerciais.
Como iniciar um clube de assinatura de hortifrúti?
Para iniciar um clube de assinatura de hortifrúti, é preciso ter um plano de negócios bem estruturado, que inclua a definição do público-alvo, do mix de produtos, do modelo de negócio e da estratégia de marketing. A seguir, veja alguns passos básicos:
- definição do público-alvo: é importante definir o público-alvo considerando fatores como localização, faixa etária, renda e hábitos alimentares;
- mix de produtos: é preciso definir o mix de produtos que será oferecido pelo clube de assinatura, incluindo frutas, legumes e verduras convencionais ou orgânicos;
- modelo de negócio: vale estabelecer o modelo de negócio do clube, incluindo a frequência de entrega, a taxa de assinatura e as opções de personalização;
- estratégia de marketing: é fundamental ter uma estratégia de marketing do clube de assinatura, para divulgar o negócio e atrair novos clientes.
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